Jídelní lístek

Polévky

česnečka

uzenina, vaječný žloutek, sýr, chlebové krutóny (55,-)

 

kuřecí vývar

s masem, zeleninou a nudlemi (45,-)

 

Speciality naší kuchyně

 

Trempský sač

                                                                                                                              servírovaný na horké pánvi

 s řeckým pita chlebem

hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prso

 a grilovaná zelenina (300g/260,-)

 

hovězí flank steak

do růžova propečený hovězí pupek krájený na plátky

s křenovou omáčkou a domácími hranolky (200g/230,-)

 

Farářský kotlet s domácími bramboráčky

kotlet bez kosti

zapečený s cibulí, smetanou a sýrem (200g/195,-)

 

Tradiční kuchyně

 

medailonky z vepřové panenky

zapečené s nivou (200g/175,-)

 

kuřecí kapsa

plněná plátkem anglické slaniny a hermelínu (200g/160,-)

 

kuřecí prso

na špenátovo-smetanovém lůžku (200g/160,-)

 

vepřová panenka

balená ve slanině s karamelizovanou cibulkou a bramborovou kaší (200g/215,-)

 

vepřová panenka

na houbovém ragú z pravých lesních hříbků

 (200g/180,-)

 

kuřecí smažený řízek

s vařeným bramborem (200g/170,-)

 

vepřový smažený řízek

s vařeným bramborem (200g/180,-)

 

steak z vepřové krkovice

se smaženou cibulkou podávaný na dřevěném prkénku,

chleba, hořčice, křen, kys. okurek (250g/210,-)

 

Něco z grilu

 

šunkové koleno

s rozpékaným česnekovým chlebem,

 hořčicí, křenem a oblohou (1kg/295,-)

 

masitá žebra

s rozpékaným česnekovým chlebem,

hořčicí, křenem a oblohou (400g/195,-)

 

kuřecí křidýlka

s grilovanou zeleninou a 

rozpékaným česnekovým chlebem

 (500g/175,-)

 

jemně zauzené masové žebro

s rozpékaným česnekovým chlebem, hořčicí, křenem a kyselou oblohou- dle váhy (1kg/420,-)

  

Ryby

  

pečený pstruh

na másle s kmínem (100g/100,-)

 

steak z lososa

na bylinkovém másle s teplou zeleninou  (150g/210,-)

                                                                                           

Jídla k pivu

 

tatarák z hovězí svíčkové

ingredience, vaječný žloutek, česnek, topinky (150g/280,-)

 

hovězí burger Tremp

s grilovanou slaninou, sýrem cheddar a domácími hranolky (300g/170,-)

  

pečený vepřový jazýček

rozpékaným česnekovým chlebem, hořčicí, křenem a smaženou cibulkou (100g/80,-)

  

kuřecí jatýrka s čerstvou majoránkou

restovaná na cibulce (200g/155,-)

 

Strapačky

kuřecí kousky v bramborovém těstíčku (300g/175,-)

 

nakládané tvarůžky

v černém pivě, s chlebem máslem a cibulkou (100g/140,-)

 

miska domácích masitých škvarků v sádle

s chlebem a cibulkou (75,-)

 

domácí smažené brambůrky (100g/65,-)

 

Sýry

 

smažák

smažený eidam (130g/134,-)

 

Saláty

 

Caesar salát

kuřecí prso, římský salát, dressing, ančovičky,

sýr Grana Padano, krutóny a toust (300g/190,-)

 

 

Dětská jídla

 

smažák

s kečupem a hranolky (180g/135,-)

 

kuřecí řízečky

s kečupem a  hranolky (180g/135,-)

 

Dezert

 

Marlenka

medový dortík (40,-)

 

Přílohy

 

hranolky (150g/45,-)

americké brambory (150g/45,-)

steakové americké brambory (150g/45,-)

opékaný brambor (150g/45,-)

krokety (150g/45,-)

vařený brambor (200g/45,-)

šťouchané brambory se slaninou (200g/55,-)

domácí bramboráčky (3ks/60,-)

grilovaná zelenina (200g/55-)

rozpékaný česnekový chleba (4ks/45,-)

řecký pita chleba (1ks/35,-)

chleba (2krajíce/15,-)

tatarka, kečup, ďábelská omáčka (50g/22,-)

nivová teplá omáčka (50g/35,-)

obal-menu box (5,-)

 

 

Přílohy nelze objednat samostatně.

 

nabídka rautu

1 kg

Sýrová mísa

700,-

1 kg

Zeleninová mísa

450,-

150g

Tatarský biftek z pravé hovězí svíce

s topinkami

280,-

1 kg

Kuřecí řízečky

550,-

1 kg

Vepřové řízečky

650,-

1 kg

Kuřecí špízky

550,-

1 kg

Grilované kuřecí křidýlka

350,-

1 kg

Grilovaná masitá žebírka

490,-

1 kg

Jemně zauzené grilované žebro v celku

420,-

1 porce

Hovězí guláš (min. obj. 10 porcí )

150,-

 

 

Provozní doba kuchyně   po - čt    11.30 – 21.00

pá           11.30 – 22.00

so           11.30 – 22.00

ne           11.30 – 21.00

Kontakty

uživatelský obsah - vždy jako poslední článek!!!

slider slider slider slider slider slider slider

Pivnice

Bowling

Ocenění Hvězdy sládků

6 druhů piva

Výborná kuchyň

Letní zahrádka

Salonek